电子邮件：anekella@gmail.com.
研究兴趣：食品开发（成分函数），乳酸菌，起始培养，植物发酵，食品感觉分析和生物活性化合物的微观载体。
传：Kartheek Anekella目前正作为美国丹佛莱普诺食品公司的产品开发科学家。他支持奶酪部门，致力于新颖的产品开发，成本优化和技术进展策略。他在北卡罗来纳州立大学麦吉尔大学，加拿大麦克斯源工程中的生物技术，印度韦斯科学院的生物技术学士学位，并在美国罗利·州立大学，美国罗利大学（微生物学中小型微生物学）。他还曾在职业生涯中曾在普通工厂（Yoplait R＆D）和Riddet Institute（Massey University）的谜语学院（Massey University）。Kartheek是涉及各种产品开发活动的食品科技协会研究所积极志愿者。他在他的研究路径中使用了乳酸菌的各个方面和起始的培养物。
