名称:诺瓦拉博士
教育资格:博士学位。
指定:富布赖特访问学者在美国大学公园宾夕法尼亚州,美国
部门:微生物学系和食品科学系
大学:大学公园宾夕法尼亚州
电子邮件:towou1212@gmail.com.
研究兴趣:工业微生物学;生物信息学和序列分析;微生物多样性;分子生物学;食品安全
传:目前他正在美国大学公园的富布赖特访问学者担任美国,美国16802年。他的资格领域是生物化学,微生物学和分子生物学。他的研究主要与生物技术和食品科学有关,令人关切的是微生物的鉴定,对食品发酵中的新陈代谢的研究及其对发酵食品质量的影响。这包括用于改善传统食品发酵和农业工业应用的微生物起动菌株筛选。他还参与了基础研究,特别是研究分子机制调节参与食品发酵的某些细菌酶的合成。